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噻苯咪唑具有优异的防霉抗霉性能,在果蔬的防霉保鲜方面应用越来越多,亦可用于食品生产车间防霉,但滥用它会使果蔬、食品不同程度地受到污染。噻苯咪唑对人体有一定的毒性,主要侵害肝脏、神经系统和骨髓。因此,开发一种灵敏、精确、简易的噻苯咪唑检测方法具有重要意义。石墨烯纳米材料因其二维平面结构以及独特的光学性质、优异的电学性质已在修饰电极材料领域内广泛应用。它导电性能优良,比表面积大,可作为良好的载体,有效增加传感器的富集能力。因此,用适当的方法将石墨烯应用于电化学传感器,可以显著提高其灵敏度和响应速率。本文基于石墨烯优良的导电性能,将其修饰在玻碳电极表面,利用电化学方法制备噻苯咪唑分子印迹电化学传感器,它以膜代替传统的生物分子用作识别元件,可使传感器对噻苯咪唑既具有较高的选择性和灵敏度,又具有稳定性好、价廉的优点,并成功应用于实际检测。本文主要包括以下三个部分:1.介绍了本研究工作的背景、意义和研究内容。综述了现有噻苯咪唑的常用分析方法。2.采用改进的Hummers和Offeman方法制备氧化石墨烯（Graphene Oxide,GO）,将10μL悬浮液滴加到抛光的（Glassy Carbon Electrode,GCE）表面,得到氧化石墨烯改性玻碳电极（GO-GCE）。通过循环伏安法电化学还原GO,再通过循环伏安法在0.5 M氯化钠溶液中制备电化学还原石墨烯修饰电极（Electrochemically Reduced Graphene Oxide,ERGO-GCE）,利用电化学原位聚合制备了噻苯咪唑分子印迹电化学传感器。对制备条件进行了优化,选择30 mL磷酸盐缓冲溶液（0.1M,pH=9）和20 mL甲醇混合物作为电聚合溶液,功能单体与模板分子的摩尔比为3:1。在-0.2+0.8 V的电位范围内,通过电聚合制备噻苯咪唑分子印迹膜,以40 mV/s的扫描速率扫描10圈。用0.5 M盐酸洗脱印迹膜中的噻苯咪唑。用循环伏安法（Cyclic Voltammetry,CV）、差分脉冲伏安法（Differential Pulse Voltammetry,DPV）和电化学交流阻抗法（Electrochemical Impedance Spectroscopy,EIS）、扫描电子显微镜（Scanning Electron Microscopy,SEM）、傅里叶变换红外（Fourier Transform Infrared,FTIR）光谱法对该传感器进行了表征。3.研究了噻苯咪唑分子印迹电化学传感器的性能及应用。与非印迹传感器相比,印迹因子达到3.61。与三种结构类似物（多菌灵、阿苯达唑及苯菌灵）相比,制备的传感器对噻苯咪唑具有良好的选择性,最大电流响应值分别为它们的1.51、1.93、2.95倍。在优化的实验条件下,在5.0×10-7-1.0×10-55 M和1.0×10-5-1.2×10-44 M的浓度范围内,印迹传感器的电流响应与噻苯咪唑浓度具有良好的线性关系,检测限（Limit of Detection,LOD）为1.25×10-77 M（S/N=3）。最后,将制备的印迹电化学传感器应用于桔汁样品中噻苯咪唑的检测。噻苯咪唑加标回收率为96.3-104.9%,平均相对标准偏差小于5.9%,表明该方法具有较高的准确度和精密度。