梅花鹿是经济价值很高的驯养动物,其全身均可入药,尤其以鹿茸为上品,但野外种群数量日益减少,1989年列入我国国家一级保护野生动物名录。内分泌系统是由机体各内分泌腺和分散于各器官组织中的内分泌细胞组成的体内重要的调节系统,而内分泌腺在结构上独立存在,肉眼可见,如垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺和松果体等。本文是以大体解剖和组织学切片的方法研究梅花鹿内分泌腺,观察、测量并数码拍照,再取组织块经石蜡包埋、切片、HE染色和三色染色、镜下观察和显微照相等步骤,对梅花鹿内分泌腺的正常大体解剖结构及显微形态进行观察。大体解剖结果:垂体为一扁圆形小体,平均大小约为1.4×0.8cm;甲状腺是一个富含血管的实质器官,可分为左、右两个侧叶和连接两个侧叶的腺峡,侧叶的平均大小约为1.4×0.8cm,腺峡宽约1.5mm左右;甲状旁腺是圆形或椭圆形小腺体,位于甲状腺侧叶后缘附近或埋于甲状腺组织中;肾上腺周围疏松结缔组织含有较多脂肪,左肾上腺呈扁椭圆形,长约1.6～1.9cm,宽约0.9～1.2cm,厚约0.7cm;右肾上腺呈肾形,长约1.5～1.8cm,宽约0.9～1.2cm,厚约0.7cm。;松果体为红褐色扁圆锥形小体,位于四迭体与丘脑之间,以柄连于丘脑上部,大小约0.8×0.4cm。光镜观察结果:内分泌腺组织的细胞大多呈索状排列或团块状,由于这些细胞间有丰富的毛细血管或网状血窦,细胞可直接接触血管,这样的组织结构有利于细胞与血液之间的物质交换。