本文对海带中的多糖进行了提取、分离纯化、结构鉴定和生物活性的测定。通过DEAE-纤维素和凝胶过滤色谱反复柱层析，采用苯酚-硫酸法和高效凝胶过滤色谱法同时进行检测，从海带水提粗多糖中获得了四个均一多糖组分TB-1、TB-21、TC-1以及TC-2。 通过各种手段包括分子量测定、糖组成分析、甲基化分析、部分酸水解、NMR、GC-MS、IR等对TC-1和TC-2两种多糖的一级结构进行了鉴定。结果表明：TC-1为一分子量为37.15×104，主要含有岩藻糖，此外还伴有少量的木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成的结构复杂的硫酸酯多糖；TC-2是一分子量为3.90×104，由岩藻糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成的结构复杂的硫酸酯多糖。具有如下特征：主链由α-1，3-岩藻糖残基连接而成，可能存在部分1，6-连接的半乳糖残基，硫酸基取代主要在岩藻糖残基的C-4位。侧链包括大量的岩藻糖端基连接，1，2，4，6-、1，3-、1，6-连接的甘露糖，1，4-、1，2，4，6-、1，3，4-连接的葡萄糖。 在抗凝血测试中，采用凝血酶(Thrombin)的体外模型对4种岩藻多糖的抗凝血活性进行测定，结果发现只有一个多糖组分具有较强的抑制凝血酶的活性。