近年来,我国经济快速发展,人民生活水平得到极大提高。而为了满足消费者日益增长的物质需要,各类企业层出不穷,市场竞争也愈发趋于白热化。食用油作为居民生活的必需品也不例外,目前我国已有食用油加工企业一千多家,市场竞争十分激烈。相关食用油企业想要在这场竞争中脱颖而出,取得优势,不仅需要提供高品质、高标准的食用油产品,更需要从战略上对企业品牌进行建设。本文以河南省淇花食用油有限公司为例,对植物油加工企业品牌战略进行研究。实践的成功离不开理论的支撑。本文首先对国内外学者的研究成果进行了归纳总结,为后续研究提供理论基础。同时,借助SWOT分析对产品做恰当的定位。通过发放调查问卷及构建Logistic模型,了解消费者购买食用油影响因素。淇花是一家食用油专业生产厂家,从刚开始的小公司创业到现在河南省十大油脂企业之一,淇花遇到了非常多的挑战,但是淇花将这些挑战一一克服并且将企业做大做强,成为河南省内知名企业,并且其现在仍在高速发展中。因此对于植物油品牌战略研究,淇花是一个非常好的研究标的。本文以淇花作为研究样本,在对产业现状进行全面分析的基础上,对淇花品牌战略发展进行研究,了解淇花品牌的发展现状,发现发展中存在的问题,同时结合其实际情况,为其制定品牌战略。以达到提高产品销量、提升产品毛利率,扩大品牌发展前景的目的。此外为了保障淇花品牌战略的顺利推进,笔者还为其配套提出了保障措施。本文希望通过科学合理的研究为河南省淇花食用油有限公司及类似食用油企业发展提供切实可行的品牌战略。