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活性双歧杆菌耐酸微囊制剂的研究
活性双歧杆菌耐酸微囊制剂的研究
来源 :华南理工大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:winston_he
【摘 要】
:
该论文是研究关于双歧杆菌的微囊化技术,以获得抗酸能力较强的微囊化双歧杆菌.
【作 者】
:
张玲华
【机 构】
:
华南理工大学
【出 处】
:
华南理工大学
【发表日期】
:
1997年期
【关键词】
:
微囊化
包囊
双歧杆菌
交联
壳聚糖
聚-L-赖氨酸
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该论文是研究关于双歧杆菌的微囊化技术,以获得抗酸能力较强的微囊化双歧杆菌.
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