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水稻脆茎突变体,是指水稻茎秆及其其他组织器官脆硬度性状发生可遗传变异,或者控制脆硬度的基因发生突变的材料。与传统水稻相比,水稻脆茎突变体纤维素、木质素含量变化,细胞壁结构改变,因而容易粉碎加工,成为选育“粮-饲”兼用稻的材料,既可以收获稻谷作为粮食,还能开发稻秆作为新的饲料资源用于畜牧养殖。但目前对脆茎水稻稻秆、稻米的饲料价值研究相对较少,尤其在不同器官之间在饲料营养成分上的差异及肥料、收获期的效应上相对滞后。本文以武育粳3号及其两个脆茎突变体D12W230、D12W231为材料,研究了脆茎突变体的