企业文化这一概念从诞生到成为热点研究问题以来，学术界对其的研究从来没有停止过，而家族企业文化的研究更是为众多的管理学家，经济学家，社会学家所青睐。改革开放以来，我国的家族企业取得了长足的发展，许多学者都显示出了对这些新兴家族企业文化研究的兴趣，在综合社会学，管理学等有关学科的基础上，对家族企业文化进行了多方位、多层次、较全面的探讨。然而，从人类学角度的研究成果尚不多见。为此，本文在前人的基础上，试图在这方面做一个尝试，即从文化人类学的角度出发，探讨新兴家族企业文化的变迁问题。　　 本文选择河南胖东来商贸集团为个案，通过运用参与观察法和访谈法对个案进行分析和研究，从文化人类学的角度，对胖东来这个新兴的家族企业文化的变迁进行了探析。通过对胖东来的企业发展历程和企业文化逐步形成的人类学描述。笔者认为，传统家族制度和伦理道德规范组成的“家文化”在新兴家族企业文化的早期形成上仍然处于核心地位，而伴随着家族企业的发展，新兴家族企业文化也在逐渐的系统规范化，企业家在经历了成功与失败后不断调整着自己的经营理念，成为新兴家族企业文化发展的主线；与社会等外在环境互动，而不再拘泥于家族内部，似乎成了这个新兴家族企业文化进步与发展的源泉；企业的经营不仅着眼于企业的内部效益，格外地重视对社会的责任和贡献也成了新兴家族企业文化的外在表现，最终，企业要在自己生存发展的环境中，逐步形成有自己特色的企业文化，而不是照搬所谓“先进的”、“国外的”企业文化，形成适合自己企业发展特色的企业文化，是新兴家族企业长足发展的有效途径。　　 本文共分为三个部分：引论、正文和结语，第一章引论对问题的发现，相关的文献进行了梳理说明；结语部分对全文的主要观点进行凝练概括；正文分为四章(第二、三、四、五章)，构成文章的主体。　　 第二章主要介绍了胖东来这个新兴家族企业的概况和创业的历程，从企业的探索、起步、磨难，笔者用人类学深描的手法对其进行了表述。通过访谈和企业内部资料对这个新兴家族企业早期企业文化的形成从侧面做出了描述，得出“家文化”在新兴家族企业文化的早期形成上仍然居于核心地位并起到了重要的作用。　　 第三章和第四章从企业发展，积累和腾飞入手，通过对企业扩大、专业化、沉淀和腾飞这一企业发展的历程，继续进行人类学的描述。从访谈事例可以得出，新兴家族企业文化逐渐开始系统规范化。企业家在经历了成功与挫折之后开始用心经营出自己的企业理念，成为了日后这个新兴家族企业文化发展的主线。通过与社会外在环境互动，不再局限于家族内部，成为了这个新兴家族企业文化形成的力量之源。重视对社会的责任和贡献也成了新兴家族企业文化的外在表现。最终，企业在适应自己发展的环境的同时，形成了有自己特色的企业文化。　　 第五章对胖东来当前比较成型的企业文化做出了解析。企业中鲜活的事例也展现出了当前的企业文化对这个新兴家族企业发展的推动作用。　　 综观全文，从对胖东来这个新兴家族企业的发展历程的描述，到其企业文化的变迁，展现了新兴家族企业文化的独特之处，并且揭示出“构建有自己特色的企业文化”是家族企业文化建设的最终出路。