艾叶油的质量控制与单体成分抗菌活性研究

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本论文研究艾叶油的代表性成分及艾叶油抗菌功效的活性成分,并基于此制定艾叶油成分含量的质控标准,建立修订艾叶油的企业标准,实现艾叶油的科学有效的质量控制。  通过GC和GC/MS检测方法对不同来源的艾叶油的测定,得到艾叶油的代表性成分主要有α-蒎烯(2.82%-12.78%)、莰烯(0.70%-3.27%)、β-蒎烯(0.54%-2.56%)、1,8-桉叶素(12.68%-30.95%)、樟脑(3.99%-20.85%)、冰片(0.80%-8.52%)、4-松油烯醇(0.53%-7.67%)、α-松油醇(0.58%-3.16%)和β-石竹烯(1.02%-11.45%)等,其中1,8-桉叶素是艾叶油中含量最高的一个成分,含量范围是12.68%-30.95%。  通过抑菌圈试验和最小抑菌浓度试验,得到艾叶油的抗菌活性成分主要是4-松油烯醇和α-松油醇,其中4-松油烯醇对大肠杆菌抗菌能力特别突出,α-松油醇对白色念珠菌的抗菌能力比较强,将4-松油烯醇和α-松油醇按24.5∶74.5的比例复配后得到了最佳的协同增效的效果。
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