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随着我国经济的持续发展,国民生活水平的日益提高,快餐已经深入到人们的日常生活中。而由于快餐行业准入门槛相对较低,行业竞争日益激烈,为了能在激烈的市场竞争中争得一席之地,这就需要快餐企业网点布局尽快走向科学化、规范化、标准化和统一化。
但随着城市商业的发达程度日益提高,非常好的地理位置己经很难找到,快餐企业经常面对的是如何对可获店址进行分析比较,选择现有备选店址中的“百分百店址”,这对快餐企业来说是越来越现实的问题。基于这种情况,本论文在工作实践和所学MBA相关管理理论的基础上,进行求证探析,以零售商圈理论为基础,并结合国内外成功快餐企业的经验,以期找到一种在可获店址中选择“百分百店址”的快餐店选址模式和方法,供类似企业参考。
本文一共分6章来论述。第一章是说明连锁快餐定义,特征及本文研究的方法,第二章说明选址开发的战略意义,第三章详细阐述商圈规划理论及方法,第四章说明具体点址如何评估,影响点址的因素有哪些,第五章说明新址财务投资分析的基本方法,第六章简要说明 GIS技术在选址策略中的应用。