生态社区食品服务系统设计研究

来源 :大连理工大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bevanwq
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随着当今世界环境问题的不断恶化,设计界学者开始不断地延展设计领域,思考如何在满足用户需求、经济价值等要素的前提下减少产品对环境的影响。近年来,在可持续设计的基础上提出了产品服务系统设计战略。该设计战略旨在将产品与服务相结合,为用户提出系统的、可持续的解决方案。目前,产品服务系统的研究内容主要包括基本概念、分类、发展现状以及设计方法等内容,在设计流程及应用领域等方面的研究也开始逐渐发展起来。而通过研究我国生态社区的基础设施、人文环境等内容了解到,其在居民行为、生活模式等方面的可持续性还有待深入研究。基于此本文提出将产品服务系统引入生态社区,目标是深入挖掘我国生态社区的可持续性,同时探索产品服务系统的应用及其设计方法与流程。本文重点研究了产品服务系统的演变、分类、核心要素、现有设计方法与流程等方面,总结了了生态社区的演进、评价方法、案例等内容。在理论研究的基础之上提出将两者相结合的必要性、研究关键点、设计原则与设计方法,并归纳了以生态社区选定、用户研究、需求洞察、构建利益相关者、系统概念设计、产品与服务设计、最终系统定义以及系统评价八个步骤为主的设计流程,该流程主要用来指导生态社区下产品服务系统设计策略的构建。本文将大连亿达春田生态社区食品服务系统作为实践的研究对象,探讨了食品来源、食品运输、食品保鲜和食品垃圾处理四方面的居民食品需求。并提出了社区农业、网络订购、社区公共保鲜站、食品垃圾有机堆肥等具有产品服务系统特性的设计策略,深入挖掘了食品服务系统的环境价值、经济价值和社会价值等内容。通过对比评价法总结出该服务系统满足了居民对新鲜食材、购物省时省力、节省能源等方面的需求,同时提高了生态社区的可持续性,验证了本文提出的设计流程的可行性。本文的创新点在于将产品服务系统设计战略引入生态社区,研究其结合的关键点与设计流程。但由于产品服务系统涉及多个学科领域,本文可能无法覆盖全面。本文的目标是探索应用产品服务系统如何通过改善居民行为与行为模式达到生态社区的可持续性,旨在为研究该领域做引导与铺垫。
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