【摘 要】
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该文利用循环伏安法研究了抗坏血酸及其脂溶性衍生物6-辛酸抗坏血酸酯,6-月桂酸抗坏血酸酯和6-棕榈酸抗坏血酸酯分别在表面活性剂十二烷基硫酸钠和十六烷基三甲基溴化铵中并
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该文利用循环伏安法研究了抗坏血酸及其脂溶性衍生物6-辛酸抗坏血酸酯,6-月桂酸抗坏血酸酯和6-棕榈酸抗坏血酸酯分别在表面活性剂十二烷基硫酸钠和十六烷基三甲基溴化铵中并在不同pH条件下电极过程动力学的胶束效应,发现在正离子表面活性剂CTAB存在下,抗坏血酸的电极反应速率明显加快,同时氧化电位降低,表明CTAB对抗坏血酸的电化学过程有催化作用,并提出了可能的反应机理.
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