多尺度视角下都市饭店劳工移民地方感知特征与路径关系研究——以北京两家五星级饭店为例

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地方感知是心理学介入地理学后的产物,因此非常适宜用来分析包含地理特性的群体心理特征等问题。感知概念引入后,对解决各类地理群体的地方心理问题起到了重要作用,感知研究在引入国内后主要用于旅游相关的研究中探讨游客及旅游地居民等地方性群体。旅游研究中主要包括旅游的供给、需求和影响等,其中涉及到的群体有游客、旅游地居民等,但一直以来有所忽略的就是旅游供给中的旅游劳工,而旅游劳工又以移民为主要来源,尤其是在都市旅游业中,对劳工移民的需求量更为旺盛,因此这一群体是都市旅游行业重要保障性力量。  劳工移民群体伴随着都市旅游发展而壮大,旅游中的饭店业因其低门槛等因素而成为劳工移民的重要就业选择。作为城市和企业劳动力的重要补充,他们渐渐展现出了对于城市和企业的重要作用,且占据移民主体的劳工移民因涉及地方变迁与心理感知而逐渐成为地方感知研究的重要对象。对于劳工移民而言,其所谋生的企业与城市间在感知判断中是否存在关联以及如何关联等对探究其感知与行为特征等有着重要意义。以劳工移民汇聚地“北京”和集聚地“饭店”为案例,以调查问卷、统计分析和结构方程模型的方法进行样本数据采集与分析,探究此背景下的地方感特征、关系路径及影响。  饭店外来从业人员作为独特群体,其感知也具有自己的独特特征,通过感知的强度特征、相关人群差异特征等分析,发现感知内部存在着感知强度的差异.其中又以情感层面的感知最弱;存在稳定性上的差异,其中以身份认同最为稳定,不易受到人群特征差异的影响;此外通过分析发现前环境的感知与当前环境下的地方感之间存在着较为显著的一致性等。  通过比较两尺度的差异得出了两尺度关系的线索,对两尺度关系进行分析发现:1.在饭店与北京市两尺度中地方依赖均显著影响着地方依恋与认同,凸显了依赖这一功能性感知在感知构建中的重要作用;2.证实了饭店劳工移民的地方感在两尺度间存在关联,而且是以饭店地方依恋及北京地方依赖为关联维度;3.得出了一种地方感由微观环境向宏观环境拓展的路径,由饭店地方依赖开始,至北京地方依恋与认同。  感知内部路径在得出探索结果后,以此为基础进一步分析发现在饭店感知对持续从业和北京感知对持续定居的影响中,地方依赖、文化认同或社会联系是地方依恋的主要影响维度,其中依赖是影响依恋和认同的关键维度;地方依恋在整个关系中发挥着媒介作用,是直接影响持续从业与定居意愿的核心维度;其中继续就业意愿直接影响到推荐亲友;文化认同、社会联系和地方依赖间相互关联进而影响地方依恋;在三个核心维度中地方认同不能或者较小的发挥着影响作用,具有孤立性和被影响性。  综合而言,本文的成果主要体现在以下三个方面,首先是建构了一个完整反映感知产生发展的路径模型,其次是着重探究了微观工作场所与宏观城市地方之间的感知关系及关联要素,第三是较好反映了偏向依赖情节的饭店劳工移民的感知状况。这三点是对过往研究创新,也是对未来研究方向的开拓。
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