【摘 要】
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本论文通过五个试验系统地研究了日粮中单独和同时添加L-肉碱与辅酶Q10(辅酶Q)对肉鸡腹水症敏感性的影响及有关作用机制。(1)研究日粮中L-肉碱与辅酶Q添加对肉鸡生产性能以及腹水症发生敏感性的影响。采用3×3因子安排。L-肉碱添加水平分别为0、75、150mg/kg饲料，辅酶Q添加水平分别为0、20、40mg/kg饲料。540只AA雄性肉仔鸡随机分为9组，每组6个重复，8日龄起开始添加。15-21
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本论文通过五个试验系统地研究了日粮中单独和同时添加L-肉碱与辅酶Q10(辅酶Q)对肉鸡腹水症敏感性的影响及有关作用机制。
(1)研究日粮中L-肉碱与辅酶Q添加对肉鸡生产性能以及腹水症发生敏感性的影响。采用3×3因子安排。L-肉碱添加水平分别为0、75、150mg/kg饲料，辅酶Q添加水平分别为0、20、40mg/kg饲料。540只AA雄性肉仔鸡随机分为9组，每组6个重复，8日龄起开始添加。15-21日龄关闭水暖进行较低温处理(15-18℃)以诱发腹水症。
(2)研究L-肉碱与辅酶Q添加对腹水症肉鸡脂质代谢和抗氧化能力的影响，结果表明L-肉碱与辅酶Q同时添加对TG、TC、HDL-C、LDL-C和VLDL-C均产生显著影响(P＜0.05)，并且显著提高肝脏组织T-SOD并降低MDA含量(P＜0.05)。
(3)研究在不同日龄添加L-肉碱与辅酶Q对腹水症敏感肉鸡生产性能、腹脂沉积以及免疫功能的影响。采用3×2×2因子安排，包括3个L-肉碱水平(0、75、100mg/kg)，2个辅酶Q水平(0、40mg/kg)以及两种添加日龄(分别从1日龄和10日龄开始)。480只1日龄艾维茵公肉鸡随机分为12组，每组设5个重复，每重复8只鸡。
(4)研究不同处理下L-肉碱与辅酶Q添加对腹水症敏感肉鸡肝脏线粒体功能及呼吸链有关酶活性的影响。
(5)通过观察腹水症肉鸡是否存在心肌细胞凋亡的现象，来探讨L-肉碱与辅酶Q单独或同时添加时对其的作用。试验采用2×2×2因子安排，L-肉碱添加水平为0、100mg/kg饲料，辅酶Q添加水平为0、40mg/kg饲料，采用两种温度处理(一组采用常规温度控制，即缓慢降温，另一组从10日龄开始突然降低温度到15-18℃以诱发腹水症)。
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