本研究以沙荒地栽培的8年生赤霞珠(Carbernet-Sauvignon)葡萄树和1年生赤霞珠葡萄幼树为试材，对于葡萄成龄树的研究，设置根域限制滴灌(每次灌水量41.7 m3/亩)、和漫灌(对照)(每次灌水量83.4 m3/亩)两种灌溉方式和供水量，从2006年到2007年连续两年，在葡萄生长期内，比较了根域土壤水分、树体生长、叶片光合能力、果实品质和葡萄酒质的变化及节水效果。结果表明，在供水量降低50％的条件下，根域限制滴灌处理提高了土壤深层的含水量；促进了根系在根域纵深生长和根密度增加；新梢的营养生长与对照没有显著差异，提高了果实中的糖和果皮中花青素含量，降低了酸含量，从而提高了葡萄果实品质和葡萄酒品质；与漫灌(对照)相比，从盛花期到果实成熟期，节水55.6％。　　 对于赤霞珠葡萄幼树的研究，设置幼树根域限制滴灌(每次灌水量0.9方/30米)和漫灌(对照)(每次灌水量为2.7方/30米)两种灌溉方式和灌水量。从2006年到2007年连续两年，在葡萄生长期内，比较了根域土壤水分变化及节水效果。结果表明，在供水量降低60％的条件下，根域限制滴灌显著提高了根域土壤深层的含水量，葡萄幼树当年新梢生长并没有受到根域限制的影响，第二年新梢生长受到明显抑制。在保证葡萄植株良好生长的同时，全年节水60％以上。