元宝枫叶的化学成分及其抗氧化活性研究

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该文利用新建立的微生物法以及DPPH法,对12种天然产物的抗氧化性能进行评估,从中筛选出抗氧化性能较强的元宝枫叶.又对元宝枫叶进行成分研究,得12种化合物;利用新建立的2个检测抗羟自由基氧化的光度法新体系,对其中含量较大的5种化合物的抗氧化能力进行测定,结果令人满意.
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