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本试验以第一茬抽穗期新苏2号苏丹草（SorghumsudanensecvXinsuNo.2）为研究对象，设未添加甲醛一直开封（A）、未添加甲醛开封30min后封口（a，以下简称“未添加甲醛开封30min/d”）、添加甲醛一直开封（B）、添加甲醛开封30min后封口（b，以下简称“添加甲醛开封30min/d”）等4个组；每个组分别在0、3、8、15、20d采样，对青贮饲料的感官指标、发酵品质、营养成分、微生物菌落总数等指标进行测定与分析，探究甲醛添加及贮后不同开封方式对新苏2号苏丹草青贮饲料二次发酵的影响及其理想的抑制方法，为新苏2号苏丹草青贮制作及提高利用率提供参考依据。 试验结果显示： 各组的感官评定得分随着贮后开封时间的延长，有不断下降趋势，色泽、气味和质地等级从“优”降到“一般”；a、b组的得分除了0天与一直开封组相同外，在其它采样时间，分别比相应的A、B组高1-3分；B、b组的感官评定得分较相应的A、a组高1-4分。 随着贮后开封时间的延长，各组的pH值、NH3-N浓度、乙酸(Aceticacid)含量逐渐升高（P＜0.01），而乳酸(Lacticacid)含量逐渐下降（P＜0.01）；a、b组和B、b组的pH值、NH3-N浓度及乙酸含量均分别低于相应的A、B和A、a组，但未达到显著水平（P＞0.05），而乳酸含量分别高于相应的A、B和A、a组（P＜0.05）。 各组的DM、CP、EE含量随着贮后开封时间的延长有下降趋势（P＜0.01），而Ash、NDF、ADF含量随着贮后开封时间的延长有升高趋势（P＜0.01），Ca和P含量变化没有规律性；a、b组的DM、CP、EE含量分别高于相应的A、B组，而Ash、NDF、ADF含量分别低于相应的A、B组，Ca和P含量变化没有规律性；A、a组的DM、CP、EE含量显著低于B、b组（P＜0.05），而Ash、NDF、ADF含量显著高于B、b组（P＜0.05），Ca和P含量变化没有规律性。 从0d至20d，各组的乳酸菌菌落总数随贮后开封时间的延长有减少的趋势，从1×106CFU/g水平下降到了1×104CFU/g水平，开封时各组中没有检测到霉菌，随着贮后开封时间的延长，各组的霉菌菌落总数有增加的趋势，从1×104CFU/g水平增加到了1×105CFU/g水平；a、b组的乳酸菌菌落总数分别高于相应的A、B组，而霉菌菌落总数分别低于相应的A、B组；B、b组的乳酸菌菌落总数分别高于A、a组2.2×104CFU/g-1.1×106CFU/g。 总之，是否甲醛添加及贮后不同开封方式对新苏2号苏丹草青贮饲料的品质有较大的影响。开封取样后封口处理各项指标优于一直开封处理，添加甲醛组的各项指标优于未添加甲醛组，开封30min/d添加甲醛组能有效抑制新苏2号苏丹草青贮饲料的二次发酵。