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本研究以库拉索芦荟(Aloe vera L.)为研究对象，在研究芦荟粉对不同性别肉仔鸡生产性能和免疫功能影响的基础上，进一步研究芦荟粉、芦荟醇提取物和芦荟水提取物对雄性肉仔鸡生产性能和免疫增效功能，并从免疫器官发育、免疫细胞增殖、特异性抗体水平、自然杀伤细胞细胞毒作用四个方面探讨芦荟对肉仔鸡免疫增效机理。研究方法：1．试验选用1日龄AA肉仔鸡雌雄各120只，雌性和雄性雏鸡分别随机分为2个处理，每个处理6个重复，每重复10只鸡。处理Ⅰ为雄性对照组，处理Ⅱ组为雄性芦荟组处理，处理Ⅲ雌性对照组，处理Ⅳ为雌性芦荟粉组，Ⅰ、Ⅲ组饲喂基础日粮，Ⅱ、Ⅳ组均在基础日粮中添加600mg/kg的芦荟粉。测定指标为体增重、日增重、料肉比、免疫器官指数、TB淋巴细胞转化率、新城疫抗体水平和自然杀伤细胞杀伤活性。2．试验选用1日龄雄性AA肉仔鸡360只，随机分为6个组，每组60只，每组设6个重复，每个重复10只鸡。设Ⅰ组为空白对照组、Ⅱ组为芦荟粉组(600mg/kg)、Ⅲ组为水提取物组(600mg／kg)、Ⅳ组为醇提取物组(600mg/kg)、Ⅴ组为提取物混合组(水提取物600mg/kg+醇提取物600mg／kg)和Ⅵ组为金霉素对照组(150mg／kg)，空白组饲喂基础日粮。测定指标同上。实验结果：1．雄性芦荟粉组比雄性对照组极显著降低了料肉比(P＜0.01)，雄性芦荟粉组的日增重、雌性芦荟粉组日增重与其对照组相比均有增长的趋势(P＞0.05)。2．21d雄性芦荟粉组脾脏指数显著高于对照组(P＜0.05)；21d和42d雄性芦荟粉组和雌性芦荟粉组胸腺指数、法氏囊指数与其对照组相比均有提高趋势(P＞0.05)；21d雄性芦荟粉组新城疫血凝抑制效价显著高于对照组(P＜0.05)；49d雄性芦荟粉组自然杀伤细胞杀伤活性极显著高于对照组(P＜0.01)；21d和42d雄性芦荟粉组和雌性芦荟粉组与其对照组相比，T、B淋巴细胞转化率均有提高的趋势，差异不显著(P＞0.05)。3．21d和42d雄性芦荟水提取物组的体增重和日增重均显著高于空白对照组(P＜0.05)、与金霉素组比较，均提高趋势，但差异不显著(P＞0.05)；21d和42d雄性芦荟醇提取物组和提取物混合物组与空白对照组比较，其体增重和日增重均有提高趋势，但差异不显著(P＞0.05)；芦荟粉组、水提取物组、醇提取物组与空白对照组相比均极显著降低了4～6周料肉比(P＜0.01)，混合组与空白对照组相比显著降低了料肉比(P＜0.05)。4～6周芦荟粉组、水提取物组、醇提取物组与金霉素组相比，料肉比显著降低(P＜0.05)。全期来看，芦荟水提物组和芦荟醇提物组与空白对照组相比，均显著降低了料肉比(P＜0.01)，芦荟水提物组与金霉素组比，料肉比显著降低(P＜0.05)。4．21d雄性肉仔鸡芦荟粉组、芦荟水提取物组、醇提取物组和提取物混合组的脾脏指数与空白对照组相比，差异均显著(P＜0.05)；21d水提取物组的胸腺指数和新城疫血凝抑制效价显著高于空白对照组(P＜0.05)；21d和42d雄性肉仔鸡的自然杀伤细胞的杀伤活性各处理组均极显著高于空白对照组(P＜0.01)；42d各处理组自然杀伤细胞杀伤活性均高于金霉素组(P＜0.01)；21d和42d雄性肉仔鸡各处理组T、B淋巴细胞转化率与其对照组比均有提高趋势，但差异不显著(P＞0.05)。结论：1．芦荟粉提高了不同性别肉鸡的体增重，降低了料肉比，并具免疫增效功能，但对雄性肉仔鸡作用优于雌性；2．芦荟粉、芦荟水提取物、芦荟醇提取物和提取物混合物均能提高肉仔鸡生产性能和免疫功能、降低料肉比，其中水提取物组效果最佳。