我国是一个农业人口大国，大力发展农业电视对于提高农民素质和农业科学技术水平有很重要的推动作用。而到目前为止，对于农业科教节目的理论研究方面几乎还是空白，这也就造成了当前农业科教节目的“闭门造车”的局面。新的农业科教节目创作理念无法进来，就防碍了农民对新鲜资讯的接收，导致农业科学知识和农业技术的推广受到阻碍。本研究分几部分对于农业科教节目的创作进行了系统的理论研究，并依据实践案例进行了创作分析。首先对农业科教节目的创作现状给予了客观的分析，充分认识我国农业科教节目目前的分类及特点和此类型电视节目的生存状态。然后对农业科教节目创作的理论依据进行了梳理，主要是以受众为中心，引导和控制观众的注意力，激发观众的收视动机并遵循农业科教节目的创作特性几方面。最后采用实例对农业科教节目创作的各个环节进行详细的创作说明，主要包括节目的选题，节目的整体策划，文字剧本的撰写，节目画面的拍摄，节目的编辑，声音的运用，字幕的设计几方面。