生防粘细菌Corallococcus sp.EGB菌株发酵工艺条件的研究

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植物真菌病害是植物病害最主要的一种,在农业生产领域每年都会造成数千亿美元的经济损失。目前,常用的真菌病害防治方法是化学农药防治和作物轮作等,但农药的普遍使用会造成环境污染,危害生态平衡,并且不能从根本上解决真菌病害的问题。随着绿色农业、生态农业等环保理念深入人心,利用微生物防治植物真菌病害逐渐得到了重视,并且有很好的发展前景。粘细菌是一种拥有复杂多细胞行为的革兰氏阴性菌,可产生粘孢子抵抗外界不良环境,粘细菌也能够进行群体捕食活动,使其具备抗真菌的潜力。本文中所使用的菌株Corallococcus sp.EGB是实验室保存的一株粘细菌,前期研究发现其具有广谱抗真菌活性,对黄瓜枯萎病菌、稻瘟病菌、棉花黄萎病菌和棉花枯萎病菌等真菌有很好的抑制效果,是一株很有潜力的生防微生物。因粘细菌具有特殊的生长方式,其培养比较困难,所以研究适合该菌株的培养基及培养条件具有重要意义。本文中首先研究了 Corallococcus sp.EGB的液态培养条件下的最适营养成分及最佳培养条件。通过单因素实验确定EGB最佳碳源、氮源、金属离子分别为淀粉、酵母提取物、硫酸镁,在单因素实验的基础上运用响应面法的中心复合实验设计(CCD)建立多元二次回归方程,确定培养基最优配比为:淀粉1.87%、酵母提取物0.61%、硫酸镁0.1%。另外确定了 EGB液态培养的最适温度为35℃、最适pH为6.5-7.5、最佳接种量为6%、最佳装液量为每250 mL锥形瓶中装入125 mL培养基。在EGB固态培养实验中,首先研究了淀粉、酵母、麸皮和豆粕的添加对菌株EGB生长的影响,在单因素实验的基础上运用响应面法的中心复合实验设计(CCD)建立多元二次回归方程,确定各成分最适添加量分别为:淀粉2.25%、酵母2.59%、麸皮2.46%、豆粕3.5%。优化后的培养基的EGB生物量与基础培养基相比提高了 62%。另外确定了固态培养的最适温度为30℃、最适初始pH为6.8-7.6、最佳含水量为75%、最佳接种量为5%。本研究为生防粘细菌Corallococcus sp.EGB的规模化固体发酵提供了基础研究数据。
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