近年来随着计算机技术的飞速发展，电子信息技术在智能化应用中也愈来愈普及，其中智能餐饮便是一个实例。智能餐饮指的是餐饮业获取，理解并应用各方面知识的能力。　　 本文提出实现了一种用于智能餐饮的光电信息系统。该系统在点菜等方面信息获取，显示，传输，处理，应用等运用了光电技术。系统为前台，厨房后台，顾客的信息的及时沟通提供了有效的技术途径。　　 智能餐饮光电信息系统具有以下一些特点：　　 整个系统设计更注重对交互，互动，灵活性的追求。在终端的交互手段上采用红外作为媒介，大屏幕LCD作为交互界面显示器。使顾客可以自主点菜。同时餐桌，总台，厨房，都配备了终端，使信息能够第一时间到达。使顾客，总台，厨房可以进行信息的及时传输。使顾客可以与厨房内的厨师，进行及时的沟通，以获得最满意的服务效果。　　 同时系统结合了光电广播子系统，使系统在提供画面介绍的同时还可以提供语音交互通道。广播系统可以实现多种语言通道同时广播，可以满足具有不同语言习惯的顾客的要求。同时广播可以提供菜色特点，烹饪方法，口味特点等多方面信息的介绍。　　 总台终端采用了功能强大的计算机，其核心为配套的上位机终端软件。强大的总台管理软件将是经营者的得力助手。上位机终端软件提供了菜单实时管理，结账系统，原料库存管理，信息统计系统等各辅助管理模块。