饲粮铬对热应激肉仔鸡免疫功能及生产性能的影响

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该实验使用4周龄Arbor Acres(AA)商品代肉公鸡420只,研究玉米-豆粕型基础日粮(实测含铬0.60mg/kg)添加两种铬源(三氯化铬和吡啶羧酸铬)及5个添加水平(0.0,0.4,2.0,10.0和20.0mg/kg)对肉仔鸡免疫功能、生长性能、血清生化指标和胴体品质的影响.实验结果表明,(1)在玉米-豆粕型饲粮中添加三价铬能明显提高热应激肉仔鸡体液及细胞免疫功能,提高血清AKP、LDH-L活性,降低血糖水平,改善肉仔鸡胴体品质.这项研究成果在迄今所见到的国内外相关文献中尚未见报道.(2)0.4mg/kg铬可最大增强热应激肉仔鸡体液免疫功能和提高cGMP/cAMP值,而2.0mg/kg铬则能达到最佳促进生长性能和提高细胞免疫功能以及最大激活AKP及LDH-L活性的作用.(3)除BSA抗体效价、AKP活性外,三氯化铬与吡啶羧酸铬在影响热应激肉仔鸡其它所有观测指标上同等有效.
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