普通话—方言并用是我国目前语言使用的主要格局。方言、普通话过渡语和普通话杂糅就构成了当今对外汉语教学面临的现实语言环境。本文从这一现实情况出发,结合自己汉语教学中的体会,探讨普通话方言双语环境下方言与对外汉语教学的关系。　　 首先,当留学生走出校园与人交际时,在语音、词汇、语法和文化内涵上都要受到方言语境的挑战或干扰。不了解一些方音特点、常用的同形异义词、同义异形词和常用结构,就会很大程度上限制他们的交际范围。方音对于初学者还可能造成语音的迁移和干扰。　　 教师的普通话不可避免地受自身方言背景和生活环境的影响；现行的汉语教材中也时有方言成分的表现。教师语言和教材中的方言成分是对留学生学习普通话的干扰,尤其对初学者来说。现当代名家名品进入中、高级教材还有待商榷。另外,目前使用较多的汉语教材中的文化内容,带有北方地域色彩。　　 通过对汉语学习主体——留学生方言问题态度的调查,我们发现,他们对方言的态度与汉语水平有关。汉语水平高的被调查者对当地方言比较感兴趣。由此我们认为,对中高级水平的留学生,在坚持普通话教学之外,适当进行当地方言的渗透。让他们了解一些当地方言、普通话过渡语的语言特点、常用语言单位和文化内涵,不但是他们全面了解汉语的机会,同时也是提高社会适应能力,扩大交际范围的要求。在此基础上,本文最后对教学原则和方法进行了几点思考。