河北省生猪养殖业的产业经济分析

来源 :河北农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skynini83
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河北省是全国重要的生猪生产基地,猪肉产量275.03万吨,位居全国笫八位。在河北省生猪养殖业发展过程中,虽然近两年散户淘汰进程加快,规模化养殖已初见成效,但相比而言散养农户还占很大比例,存在主体分散、势单力薄、难以抵御市场风险等先天缺陷,因此对河北省生猪养殖业进行深入研究具有重要现实意义。  本研究主要运用实地调查、实证分析、比较分析等研究方法进行分析,主要研究目的为在对生猪养殖业市场结构、市场行为和市场绩效具体指标进行分析的基础上,发现现阶段生猪养殖业发展过程中存在的问题及障碍,进而提出解决现有问题、促进生猪养殖业健康、集约化发展的对策建议,从而为相关部门作出决策提供参考。  本文以产业组织理论、交易费用理论为指导,以实地调研数据及年鉴数据为基础,在综合分析河北省生猪产业发展现状、市场运行、技术推广、产业政策、产业组织模式的前提下,分别从市场集中度、产品差异化、进入壁垒三个方面对其市场结构进行了分析;从生产行为、产品差异化行为、兼并行为、风险认知与规避行为四方面对其市场行为进行了分析;运用DEA模型对比了不同规模间的市场绩效,并利用回归模型比较各影响因素的影响程度,最后在总结上文分析的基础上分别从政府、企业、合作组织及养殖者四个方面提出相关对策建议。  通过研究得出以下结论:河北省生猪养殖业的市场结构属于垄断竞争型,散养农户所占比例偏大,市场集中度偏高但仍需进一步提高,规模化养殖在资金、人才技术、政策方面的进入壁垒不利于形成规模经济,规模化养殖仍有发展潜力;散养农户由于分散和大群体性难以进行技术推广和质量监管,导致生产效率低下及抗风险能力较差,农户可通过提升知识及技术规避生产交易中的风险,企业间的兼并可以推动养殖户规模化进程;河北省生猪养殖业的市场绩效未达到帕累托最优的资源配置状态,利润率波动改变,存在较大提升空间。规模化养殖相较散养而言,拥有更多的优势,河北省在推进生猪养殖的规模化进程从而提高其组织化程度方面进行了很多努力,但相比较而言组织化程度较低。本文主要提出了给予农户资金支持、制度保障,重点扶持龙头企业发展,充分发挥合作组织的作用以及养殖者进行适度规模发展等建议。
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