生物质作为广泛存在且可再生的资源，能够进一步转化成燃料和一系列高附加值的化学品。这吸引了学术界和工业界的广泛关注，从生物质原料如纤维素、木质素等出发，降解得到小分子化学品，再通过氧化、加氢、脱水等反应利用这些生物质平台分子。本论文将过渡金属纳米颗粒用于催化生物质平台分子的加氢反应，旨在绿色的反应体系中研究制备简单、高效、绿色的纳米颗粒催化剂，主要研究内容包括:　　通过简单的固-固合成法制备了镍钴纳米合金催化剂。该催化剂制备过程简单、原料低廉易得，同时能在温和的条件下高转化率和选择性地催化底物得到产物。在绿色溶剂水中以催化加氢D-葡萄糖为模型，发现镍钴纳米合金催化剂相比镍钴单金属纳米颗粒的活性表现更高。同时该催化剂对其他生物质平台分子也有很好的活性表现，表现出与Pd/C催化剂可媲美的活性。　　另外，在本文中我们制备了β-环糊精(β-CD)和聚乙二醇而缩水甘油醚(PEGDE)的共聚物PEGCD作为绿色的稳定剂，用其来稳定制备Ru纳米颗粒（平均粒径1.67 nm）得到Ru-PEGCD催化剂。相比PVP、β-CD和PEGDE，聚合物PEGCD表现出很强的稳定性能。在绿色溶剂水中该催化剂在温和的条件下，对乙酰丙酸加氢反应即表现出较高的活性。在80℃，4 MPa条件下反应4小时，转化率和选择性达到97％和99％。更重要的是，该催化剂在循环5次后活性仍未降低，说明PEGCD在稳定Ru纳米颗粒上起到了关键作用。