【摘 要】
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主要研究内容和结论如下:1.比较研究了在水和盐酸体系中过氧化氢对壳聚糖的降解作用,用凝胶渗透色谱(GPC)监测分析降解过程.2.壳聚糖经过HO修饰后,产物具有新的功能作用,采用
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主要研究内容和结论如下:1.比较研究了在水和盐酸体系中过氧化氢对壳聚糖的降解作用,用凝胶渗透色谱(GPC)监测分析降解过程.2.壳聚糖经过H<,2>O<,2>修饰后,产物具有新的功能作用,采用称重法测定吸湿性和保湿性.3.纤维素酶和半纤维素酶催化壳聚糖水解制备壳低聚糖.4.利用Sacroma180实体瘤和腹水瘤两种移植性肿瘤模型来评价多种壳低聚糖的小鼠体内抑瘤活性.5.纤维素酶水解的壳低聚糖产物(DD~85﹪)与亚硒酸反应制备壳低聚糖亚硒酸氢盐,其结构经FT-IR,UV和<13>C-NMR光谱所证实.6.自制新的壳聚糖季铵盐树脂和其支载的硼氢阴离子高分子还原剂用于分离和纯化水溶性壳低聚糖.
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