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该文以亚麻油为原料开发α-亚麻酸产品;以两种不同脂肪酶代替常规酸碱催化剂,研究了亚麻油水解、醇解反应;以高压二氧化碳为反应介质代替代各种常用有机溶剂;通过超临界流体萃取技术与其他分离技术,如精馏、化学吸咐等结合分离提纯产物,进行α-亚麻酸类产品的开发研究.解决了常规方法中存在的问题.
酶催化亚麻油水解、醇解反应及产物分离研究
【摘 要】
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该文以亚麻油为原料开发α-亚麻酸产品;以两种不同脂肪酶代替常规酸碱催化剂,研究了亚麻油水解、醇解反应;以高压二氧化碳为反应介质代替代各种常用有机溶剂;通过超临界流体
【机 构】
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中国科学院山西煤炭化学研究所
【出 处】
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中国科学院山西煤炭化学研究所
【发表日期】
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2003年期
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