乳酸杆菌D22和囊素三肽对肉鸡生长、免疫功能以及肠道菌群的影响

来源 :四川农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chyu
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本试验以乳酸杆菌D22和囊素三肽为研究对象,旨在研究日粮中添加乳酸杆菌D22和免疫注射囊素三肽的联合应用对肉鸡生长、免疫功能以及肠道菌群的影响。将1日龄健康Cobb-500肉鸡200只,随机分为4个处理组,每个处理组5个重复,分别为A组:空白对照组(LP-/BS-),饲喂基础日粮;B组:囊素三肽组(LP-/BS+),饲喂基础日粮+免疫囊素三肽;C组:乳酸杆菌组(LP+/BS-),饲喂添加0.1%乳酸杆菌D22全菌液制剂的基础日粮;D组:囊素三肽+乳酸杆菌组(LP+/BS+),饲喂添加0.1%乳酸杆菌D22全菌液制剂的基础日粮+免疫囊素三肽。试验期为42天,分别于21、42日龄对各重复鸡只和日粮进行称重,计算日增重,日采食量、料重比;静脉采血,测定外周血T淋巴细胞增殖转化率;收集血清测定血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮、总胆固醇、总甘油三酯的含量,IgG、IL-2和IL-6的浓度;采取肝脏和血清一并分别测定其中抗氧化酶CAT、GSH-Px、SOD的活力和MDA的含量;采取脾脏、法氏囊和胸腺称重用于计算免疫器官指数,制作组织切片观察免疫器官发育;刮取十二指肠粘膜测定淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活力;采取盲肠内容物分析肠道菌群结构和多样性。1.料重比:试验前期(1-21d),试验组日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05),但试验各组间差异不显著(P>0.05)。2.血清生化指标:42日龄,乳酸杆菌组和乳酸杆菌+囊素三肽组总甘油三酯显著低于对照组(P<0.05),各试验组间差异不显著(P>0.05)。3.血清和肝脏抗氧化能力:21日龄,试验组肝脏MDA含量显著低于对照组(P<0.05),试验组之间差异不显著(P>0.05)。免疫囊素三肽显著提高了21日龄和42日龄血清(P=0.017,0.004)以及肝脏(P=0.013,0.042) CAT活性,降低了42日龄血清MDA含量(P=0.038):饲喂乳酸杆菌D22显著提高了21日龄血清(P=0.005)以及肝脏(P=0.007)GSH-Px活性,提高了21日龄和42日龄肝脏CAT活性(P=0.003,0.017),降低了42日龄血清MDA含量(P<0.001)。4.肠道消化酶活性:21日龄,饲喂乳酸杆菌D22显著提高了肉鸡肠道脂肪酶活力(P<0.05)。5.免疫器官生长发育:42日龄,囊素三肽组胸腺指数显著高于对照组(P<0.05),但是各试验组之间差异不显著(P>0.05)。21日龄时,试验组胸腺组织结构与对照组相比皮质增厚,淋巴细胞密集,髓质内胸腺小体形态和数量变化不明显;42日龄时试验组胸腺皮质占大部分,淋巴细胞密集,髓质内胸腺小体数量比对照组多,体积比对照组大。6.血液及血清免疫指标:42日龄,试验组外周血T淋巴细胞增殖指数显著高于对照组(P<0.05),其中乳酸杆菌组显著高于囊素三肽组和乳酸杆菌+囊素三肽组(P<0.05)。21日龄和42日龄,免疫囊素三肽显著增加了肉鸡血清总IgG浓度(P=0.045,0.005)。21日龄,囊素三肽组和乳酸杆菌组IL-2浓度显著高于对照组(P<0.05);42日龄时,饲喂乳酸杆菌D22显著增加了肉鸡血清IL-2浓度(P=0.030)。21日龄和42日龄,免疫囊素三肽显著提高了血清IL-6的浓度(P=0.019,0.024)。7.肠道菌群的结构和多样性:42日龄,乳酸杆菌组大肠杆菌数显著低于对照组(P<0.05),各试验组之间差异不显著(P>0.05)。饲喂乳酸杆菌D22显著降低了21日龄肉鸡肠道总需氧菌数(P=0.024)和大肠杆菌数(P=-0.036),增加了肉鸡21日龄肠道总厌氧菌数(P=0.017),增加了21日龄和42日龄乳酸杆菌数(P=0.004,0.007)和双歧杆菌数(P=0.010,0.001)。在21日龄和42日龄,菌群结构相似性被分成了两个部分,即饲喂乳酸杆菌D22和没有饲喂乳酸杆菌D22的肉鸡肠道菌群。21日龄,囊素三肽组肠道菌群多样性显著高于其它三组(P<0.05),其他三组之间差异不显著(P>0.05);免疫囊素三肽显著增加了42日龄肉鸡肠道菌群多样性(P=0.037)。实验结果表明,饲喂乳酸杆菌D22和免疫囊素三肽的联合应用促进了肉鸡前期生长,降低了血清中的总甘油三酯,提高肉鸡血清和肝脏抗氧化能力。饲喂乳酸杆菌D22和免疫囊素三肽的联合应用对免疫器官生长发育的影响不明显,促进了肉鸡细胞免疫,免疫囊素三肽加强了饲喂乳酸杆菌D22肉鸡的体液免疫。饲喂乳酸杆菌D22可以提高部分肠道消化酶活力,调控肠道菌群的平衡,改善肠道菌群的结构,免疫囊素三肽可以增加肠道菌群的多样性。综上所述,在日粮中添加乳酸杆菌D22和免疫注射囊素三肽联合应用可以促进肉鸡的生长,免疫功能的增强以及肠道菌群改善。
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