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软固体学作为材料学、流变学、颗粒学、胶体与颗粒科学的交叉学科，是一个崭新的概念。它可以定义为一种颗粒（液滴）之间具有较强相互作用的固／液或液／液或固／液气（多）分散体系。对软固体听研究是对化学、材料学、颗粒学、流变学、设计、加工模拟、工程和控制等领域的一个挑战。该文分析软固体和胶体浓分散体系的相似性出发，对两者体系中颗粒之间的相互作用及其对体系物理化学特性的影响进行阐述。