配合饲料中不同脂肪源对拟穴青蟹(Scylla paramamosain)幼蟹的影响

来源 :第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:za123aaa
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  为了研究配合饲料中不同脂肪源对拟穴青蟹幼蟹的影响,本试验配制了5种等氮等脂饲料(粗蛋白45%,粗脂肪9.5%),其脂肪源分别是鱼油(FO),猪油(LD),红花油(SO),亚麻籽油(PO)以及混合油(MO,Ⅴ鱼油:Ⅴ红花油:Ⅴ亚麻籽油=1:1:1),另外,将红肉篮蛤作为对照组饲料.每个处理设三个重复,试验幼蟹饲养在18个400L的周转箱中,每箱25只幼蟹,初重为7.4g.6种试验饲料每天投喂两次.经过6周养殖试验后,饲喂鱼油和混合油的幼蟹存活率较高(P<0.05).在体组成中,饲喂猪油的幼蟹其水分,粗脂肪,肝胰腺脂肪含量最高,而鱼油组的粗蛋白和灰分含量最高(P<0.05).幼蟹肝胰腺和肌肉组织中的脂肪酸组成与不同脂肪源饲料中的脂肪酸组成近似一致.在血液学指标方面,饲喂猪油的幼蟹其血糖,总胆固醇和低密度脂蛋白含量最高,而高密度脂蛋白含量最低(P< 0.05).鱼油组和混合油组与对照组一样,对肝胰腺中脂肪酸合成酶的活性和基因表达都有抑制作用.结果表明,与饲喂红肉篮蛤相比,在配合饲料中添加鱼油或混合油更有益于拟穴青蟹幼蟹的生长,且饲料中的脂肪酸n-6/n-3值最好不要超过1.
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本研究在实用饲料配方模式下,以草鱼为试验对象,采用普通棉粕、高蛋白棉粕、棉籽蛋白和葵仁粕四种植物蛋白原料,在等蛋白质、等脂肪、等能量的条件下分别设计低水平和高水平,共8个试验配方,每一配方分别加工成膨化饲料和硬颗粒饲料,共16种试验饲料;将试验草鱼随机分为16组,每组设3个平行,于网箱中进行养殖试验,养殖周期为62天.养殖结束后分析草鱼的生长速度、饲料效率、部分生理生化指标及氨基酸组成等,探讨四种
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