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@@今年初在与国家发改委公众营养发展中心于小冬主任一次关于科学饮水内容的交谈中，擦出一个思想火花，从而形成了这个题目“安全+营养=健康”。本文从对人体的健康角度，对饮水的安全与营养问题阐述自己的一些体会及看法，谈不上是“解读”。
解读：安全+营养=健康
【摘 要】
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@@今年初在与国家发改委公众营养发展中心于小冬主任一次关于科学饮水内容的交谈中，擦出一个思想火花，从而形成了这个题目“安全+营养=健康”。本文从对人体的健康角度，对饮水的
【机 构】
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北京公众健康饮用水研究所
【出 处】
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2011年中国饮用水高层论坛
【发表日期】
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2011年3期
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