【摘 要】
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本实验研究壳聚糖季铵盐对凡纳滨对虾生长性能及非特异性免疫能力的影响.在饲料中分别添加0％、0.05％、0.10％、0.15％和0.20％的壳聚糖季铵盐,制成5组等氮等能饲料.将750尾(初体
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本实验研究壳聚糖季铵盐对凡纳滨对虾生长性能及非特异性免疫能力的影响.在饲料中分别添加0％、0.05％、0.10％、0.15％和0.20％的壳聚糖季铵盐,制成5组等氮等能饲料.将750尾(初体质量3.82±0.34g)健康的凡纳滨对虾随机分成5组(45尾×4平行),养殖时间60天.结果表明：饲料中添加壳聚糖季铵盐显著影响凡纳缤对虾的生长,0.15％实验组凡纳缤对虾的增重率和特定生长率最高(P＜0.05).0.15％和0.20％组能显著提高血清溶菌酶和碱性磷酸酶及酚氧化酶的活性(P＜0.05)；饲料中添加壳聚糖季铵盐可显著提高凡纳缤对虾抗副溶血弧菌感染的能力(P＜0.05),0.15％组的保护效果更佳,其相对免疫保护率为33.24％.结论：壳聚糖季铵盐能显著提高凡纳缤对虾的生长情能和抗病能力,本实验条件下适宜的添加量为0.15％.
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