饲料硒对团头鲂生长、组织硒含量、肌肉组成及肉品质的影响

来源 :第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wangjuekenan

【摘要】

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　　通过8周的生长实验,研究饲料中不同硒源及硒含量对团头鲂(Megalobrama amblycephala)[初始体重(68.61±0.98)g]生长、组织硒含量、肌肉组成及肉品质的影响.实验日粮以未

【作者】

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刘广霞蒋广震刘文斌

【机构】

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南京农业大学,江苏省南京市卫岗1号,210095

【出处】

：

第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

【发表日期】

：

2015年期

【关键词】

：

饲料团头鲂生长组织硒含量肌肉肉品质实验组对照组

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　　通过8周的生长实验,研究饲料中不同硒源及硒含量对团头鲂(Megalobrama amblycephala)[初始体重(68.61±0.98)g]生长、组织硒含量、肌肉组成及肉品质的影响.实验日粮以未添加任何硒源组为对照组,在对照组基础上分别添加亚硒酸钠0.2 mg/kg,纳米硒0.2 mg/kg,酵母硒0.1、0.2、0.4、0.8 mg/kg为实验组.

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