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本文中采用MAS样品前处理方法，以Cleanert PCX混合型阴离子交换柱作为萃取介质，可以快速准确的处理牛奶、鱼肉和鸡蛋样品。同时使用阳离子交换色谱柱进行HPLC分析，整个分析方法应用于不同样品中三聚氰胺的检测，具有检测限低，精密度高，线性范围宽和回收率高等优点，完全可以满足三聚氰胺的快速检测要求。