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【摘 要】
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Chilling injury(CI)is considered to be the main problem in peach fruit refrigeration industry.The development of CI in peach fruit limits refrigeration and
【机 构】
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College of Food Science and Technology,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095,China
【出 处】
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2015 International Conference on Fruit Quality Biology (第二届果
【发表日期】
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2015年期
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