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地理标志保护(Geographical Indication Protection，简称GIP)，直接影响到了被称为“乡土特产”的特色优势农产品和食品的生产与国际贸易。文章首先简要回顾了近年来国内外农业标准化与GIP建设实践与研究进展，并以GIP建设走在全国前列的浙江与福建两省为例，着重就其GIP农产品的发展实践进行分析研究，同时就GIP在农业标准化与农产品国际贸易中的应用及其存在问题进行归纳总结，提出了相应的对策措施。为“后危机时代”农业标准化及特色优势农产品打开国际市场提供参考。认为特色优势农产品获得GIP后，凭借其优良品质在国内享有良好的声誉、拥有广阔的市场，但其国际贸易量有待提高，GIP的积极作用与潜力有待进一步挖掘。