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日本的食品添加剂法规比较完善也比较具有代表性。本文将中日两国的食品添加剂法规进行对比，为业内同行提供相关参考，为探究完善中国食品添加剂法规提供参考思路。
日本食品添加剂法规介绍和探讨完善中国食品添加剂法规的思路
【摘 要】
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日本的食品添加剂法规比较完善也比较具有代表性。本文将中日两国的食品添加剂法规进行对比，为业内同行提供相关参考，为探究完善中国食品添加剂法规提供参考思路。
【机 构】
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上海高砂-鉴臣香料有限公司，品质保证部 上海
【出 处】
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首届上海香料香精和化妆品洗涤用品专题学术论坛
【发表日期】
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2009年期
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