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馍片相关论文
食品原料及加工方式对丙烯酰胺形成的影响
自2002年发现经高温加热的食品中存在准致癌物-丙烯酰胺以来,人们开始广泛地关注这一问题产生的原因以及如何控制食品加工过程中丙......
学位
丙烯酰胺
薯条
面包
馍片
天然提取物
模拟体系
发酵时间对馍片品质的影响
馍片是以面粉、酵母、糖、油等为主要原料,结合了馒头和饼干的生产工艺而生产出来的一类休闲食品。通过测定馍片的色度、酥脆度和......
期刊
发酵
馍片
模糊数学法
响应面法优化莜麦馍片的工艺
尝试以莜麦馒头为原料开发一种莜麦馍片的休闲食品。研究烘烤温度、馍片厚度和烘烤时间对莜麦馍片品质的影响,并采用响应面法对莜......
期刊
莜麦
馍片
工艺优化
响应面
螺旋藻苦荞馍片的研制
螺旋藻苦荞馍片是以标准小麦粉、苦荞面粉和螺旋藻粉为主要原料,经发酵、烘烤等工艺加工而成。螺旋藻苦荞馍片富含螺旋藻蛋白质、......
期刊
螺旋藻
苦荞面粉
馍片
基于PLC与CANopen总线智能伺服系统的馍片自动化生产线
烤馍片,是上个世纪九十年代在我国西北部地区(主要是河北、山西、内蒙古)发展起来的民间传统糕点。以面粉、水为主要原料,以食用油......
学位
馍片
PLC
PID
CANopen
伺服电机
烤馍片
国人口袋鼓起来后,接着鼓起来的就是肚皮了。源远流长的中华饮食,热气腾腾地成了一种“文化”。各系大菜重出江湖,挥勺舞筷,或川......
期刊
馍片
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