大蒜阿霍烯是一类具有强效抗血栓功能并且没有大蒜强烈辣臭味的天然稳定的活性物质，为开发生产高附加值的大蒜保健制品，给大蒜深加工......

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摘 要：建立青海牛羊肉和内脏组分中尿酸和4 种嘌呤（鸟嘌呤、次黄嘌呤、黄嘌呤和腺嘌呤）的2 种分析方法，一种是采用高效液相色谱（high pe......

在西洋参、三七等药材中,主要活性成分之一为人参皂苷,人参皂苷分子结构种类较多、物理性质差异较大、影响着多重代谢。并且其在药......