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地榆多酚的组分分析及功能研究
植物多酚是一类广泛存在于植物界的多羟基的酚类物质,对活性氧等自由基具有很强的捕捉能力,能预防自由基引发的多种疾病及延缓衰老......
学位
地榆多酚
UPLC-ESI-MS
紫外光损伤
抗氧化活性
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