粗粮粉相关硕士博士期刊学术论文

通过在体外模拟构建消化和发酵体系，研究不同来源的三种麸皮（小麦麸皮、黑小麦麸皮和燕麦麸皮）配制成的粗粮粉对肠道菌群调节作用的影......