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油渗滤阈值相关论文
核桃油微乳的制备及性质研究
核桃油因具有抗氧化、降血脂等功效而被广泛关注,以核桃油为油相制备可稀释的微乳既可以充分利用核桃油的营养价值,又可改善食品领域......
学位
核桃油微乳
制备
水
油渗滤阈值
稳定性
流变学特性
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