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本文提出一个用氰电极测定酒中氰化物的简单而快速的方法,酒样不用处理,直接在pH=12 0.1mol/LKNO3底液中测定,最低插出浓度为0.5mo......
<正>白酒中含有微量氰化物,特别是利用木薯、蕃薯渣发酵制成的白酒含有较多氰化物。而氰化物对人体有害,国家标准规定以木薯为原料......
