9月10-11日，由中国国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养国际研讨会在北京召开。中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉发来贺信，代表中国政府对会议的召开表示祝贺。
　　回良玉在贺信中指出，保障食物安全与营养改善，是经济社会发展的基本任务，是关系民生福祉的大事。当前，全球粮食等主要食物产量有所增加，但仍不能满足日益增长的需求，食物安全和营养改善面临的形势仍然严峻，影响因素更加复杂多变。解决好这一问题，既需要各国从实际出发采取切实有力的措施，也需要加强各领域的国际合作。中国国家食物与营养咨询委员会组织召开这次国际研讨会，全面分析全球食物与营养面临的形势和任务，深入交流经验，很有必要，很有意义。
　　国家食物与营养咨询委员会总顾问、原中共中央政治局委员、国务院原副总理、九届全国人大常委会副委员长姜春云出席会议，并作重要讲话。他强调，未来中国全面推动食物与营养事业的发展，必须坚持以人为本、全面协调可持续的科学发展观，坚持营养与生产协调发展，坚持食物数量安全和质量安全并重，坚持科学引导和措施干预相结合，促进食物与营养发展方式的转变和优化，大力推进生态文明建设，从源头抓起，有效解决食物质量安全问题。
　　全国人大农业与农村委员会、农业部、卫生部、商务部等有关部委领导出席会议并先后致辞。中国国家食物与营养咨询委员会主任委员万宝瑞在研讨会上作了主题报告。来自美国、德国、芬兰、西班牙、意大利、匈牙利、泰国、巴西、乌干达等国家以及联合国粮农组织、世界卫生组织、非洲联盟、国际食物政策研究所等国际组织及机构的代表出席会议并做了学术报告。
　　会议围绕“食物安全与营养改善”的主题，国内外与会代表分别介绍了各国在此方面的最新进展、主要做法与经验并进行了深入研讨。代表们认为，随着全球化进程不断加快，食物与营养领域的国际合作将日益成为世界经济社会发展的普遍需求，特别是在食物与营养管理、政策、科技等领域的国际合作与交流尤为迫切。研讨会形成了4个方面的合作意向：一是建立专门的国际食物与营养信息共享体系，进行常态化的信息交流；二是开展食物与营养领域的合作研究与调研；三是定期进行会议研讨；四是开展专业人员的互派学习和培训等。
　　中国轻工业联合会、中国食品工业协会、中国绿色食品协会、中国农业科学院、中国农业大学、中粮集团等单位的领导、专家学者200多名代表出席会议。