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在彭泽鲫鱼种饲料中添加酵母细胞壁、β 葡聚糖、肽聚糖 (PeptidoglycanPG) ,添加量分别为 2g/kg、2 g/kg、2 0 0mg/kg ,饲养 6 0d。生长率及成活率与对照组无明显差异 ,仅略有提高。饲料中添加酵母细胞壁、β 葡聚糖、肽聚糖后均提高了血清溶菌酶活性 ,尤以 β 葡聚糖最为显著 ;酵母细胞壁、肽聚糖均能提高受免彭泽鲫凝集抗体效价 ,但 2种多聚糖对抗体形成动态影响有一定时差。肽聚糖能在更短的时间内提高血清凝集抗体效价 ,增强特异性免疫功能