亨氏马尾藻醇提取物体内降血脂及抗氧化作用

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：bascin

【摘要】

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为了探究亨氏马尾藻醇提取物的降血脂和抗氧化作用,本文以溶剂法得到亨氏马尾藻醇提取物高、低两个剂量,灌胃急性小鼠高脂模型,观察马尾藻醇提取物对小鼠血脂指标的影响,并检

【作者】

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吴慧卢虹玉李梅婷章超桦戴聪杰

【机构】

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广州工商学院物流系,广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,泉州师范学院福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室

【出处】

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食品工业科技

【发表日期】

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2018年24期

【关键词】

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亨氏马尾藻醇提取物降血脂抗氧化 Sargassum henslowianum ethanol extract hypollipidemic antioxi

【基金项目】

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国家863计划子项目(2013AA092902),远海大型生物全新天然产物的发现与药物先导化合物优化,广东普通高等学校水产品高值化加工与利用创新团队项目(GDOU2016030503),广东省教育厅“创新强校工程”(GDOU2015050213),基于纳米微胶囊化的马尾藻多酚减肥作用研究.

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为了探究亨氏马尾藻醇提取物的降血脂和抗氧化作用,本文以溶剂法得到亨氏马尾藻醇提取物高、低两个剂量,灌胃急性小鼠高脂模型,观察马尾藻醇提取物对小鼠血脂指标的影响,并检测其在体内抗氧化活性。结果表明:亨氏马尾藻醇提取物低剂量组显著降低高脂血症小鼠血清中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL)含量以及其肝脏中甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)含量(p <0.05),脂蛋白脂肪酶(LPL)活力显著增强(p <0.05);高剂量组使血清中高密度脂蛋白(HDL)含量显著上升和低密度脂蛋白(LDL)含

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