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摘 要：随着我国科技和经济的不断发展，农业产业也迎来了新的发展浪潮。水稻作为我国主要的农作物之一，影响其产量和质量的因素有多种，主要表现在气象与自然环境。着重分析了气象观测工作的重要性，研究了气象对水稻生产和种植的影响，并针对气象观测结果，提出有效的增效策略。
关键词：气象观测;水稻;生产;影响;措施
文章编号： 1005-2690（2019）01-0009-02 中图分类号： S46 文献标志码： A
气象观测是指利用有关仪器对气象要素和天气现象进行测量和检测，也被称为地面观测。对于农业来说，气象观测工作发挥着重要的作用，对农业经济发展和乡村产业振兴起着举足轻重的作用。各地各级部门应对气象观测高度重视，只有了解气象，用好检测数据，才能趋利避害。
1 气象观测对水稻生产的重要性
水稻是每年农作的重点种植对象，其产量和质量与自然气候息息相关，受光照、水分、温度的影响较大。而气象观测便是在这一基础上开展的对农服务，主要通过气象观测站，使用技术设备检验云层的厚度和未来的天气变化，有效防止高温、干旱、雾霾等不利天气对作物产生影响。利用气象观测手段有助于提高土壤的使用价值，有利于“三农”的发展。现阶段气象观测包括的主要业务有气象预告、预防服务和农业科研，对水稻的种植生产环境包括物理要素、环境要素、营养要素及气象要素等。随着农业气象观测站网点的增加，气象预测结果也越来越准确，工作布局更加科学。明确如何在实际工作中落实气象观测，提高水稻的生产产量和质量，是每个气象观测人员都应面对的问题。
2 气象观测对水稻生产的主要影响
2.1 天气对水稻生产的影响
气象观测能提供未来几天或一段时间的天气预测，如光照、降水量、温度、湿度等，这些都是决定水稻生产率的关键因素。如光照是水稻进行光合作用的主要来源，能调节作物内部的物质交换，提高酶的活性[1]。光合作用需要的营养物质能促进叶绿素的合成，对水稻的生长发育影响很大。虽然光照与水稻的光合作用没有明确的联系，但在湿度、温度、水分等条件都充足的情况下，光照强度增加，光合作用的强度也会随之增加。但如果光照强度超过饱和点，就会破坏水稻体内细胞的原生质，使得叶绿素被分解，光合作用降低，水稻的生长也会受到抑制。合理把握水稻生产过程中的光照是提高产量的关键措施，技术人员可以利用气象观测的结果，分析水稻发育过程中可能出现的不良天气变化，做好及时的应对处理。处理方式主要有人工影响天气或延缓种植时间等。
2.2 预防冷害的不利影响
冷害发生在水稻生产和发育的各个阶段，主要是指环境临界温度过低而造成的水稻生理障碍，包括障碍性冷害和延缓性冷害。低温会对水稻植株和体内器官造成致死性伤害，如秧苗黄枯死亡、花粉粒无法受育、穗粒空瘪等。如果冷害发生在开花期，则会破坏授粉受精的过程;抽穗前遇到冷害，会使得抽穗延期或不能按期开花，籽粒重也会严重下降。气象冷害的主要指标有环境因素和温度指标。秧苗期冷害的受害指标为日均气温低于11 ℃，最低气温低于2 ℃。湿度过高，超过了73%左右，且低温持续天数达到3 d及以上的会对秧苗产生不利影响。如果有良好的日照，也会造成青枯死苗现象，而一旦出现连续阴雨天，则会导致秧苗黄枯死苗。减数分裂时期的水稻对气温变化更为敏感，此阶段最适宜生长的日均气温为21～26 ℃。受害指标为日均气温低于20 ℃，最低气温低于15 ℃，低温持续时间超过3 d会影响水稻灌浆结实率[2]。开花期的受害指标为光照强度高而日均气温低于18 ℃，持续4 d会延长花期;光照强度低而日均气温低于20 ℃则会增加空瘪率。通过调查，气象观测能有效提供冷害天气发生的具体时间，帮助种植户减少因冷害而造成的水稻减产，达到很好的效益目标。
2.3 及时做好抢种、补种工作
水稻种植可分为单季稻和双季稻（连作稻）。前者是每年在同一块稻田种植一季度的水稻，多为北方地区;而南方地区的湿度较高，热量资源也比较丰富，可以种植两季。根据地区的不同，水稻品种的种植也有差异。早稻品种感温性强、感光性弱，而晚稻品种的感温性弱、感光性强，种植所需要的气象环境也有差异。水稻种植时期容易出現洪涝灾害，对此应当进行及时补救、抢救和改种，确保多种多收，弥补灾害损失。在气象观测的结果支撑下，对于淹死的稻田，可以积极组织秧苗调剂并补种水稻，抓紧时间做好早稻的翻秋工作，尽量扩种水稻。翻秋所选用的品种最好是早熟或中熟偏早的水稻。
另外，大风也会影响水稻的生长发育，特别是水稻成熟期，大风会造成水稻倒伏，影响抽穗速度，甚至无法让麦穗完全抽出来;其次，强风对稻粒的灌浆也有严重影响。因此，正确选择水稻的播种时间非常重要，可利用气象观测得出合理的播种时间，加强田间管理。
3 结论
水稻的选种、种植、发育和收成均与气象环境构成了完整的生态系统，在水稻的整个生长期间，气象带来的影响最大。气象观测工作者应当做好种植时间的选择，判定气象是否适宜，并采用有效的防控措施达到水稻高产高质的目标。
参考文献：
[ 1 ] 吴福顺，熊泽海.气象因素与水稻生长发育及产量的关系[J].农业现代化研究，2012（03）.
[ 2 ] 高劲松.影响农业生产的重要气象因素等二则[J].农民致富之友，2011（02）.
（收稿日期：2018-12-13）
关键词：气象观测;水稻;生产;影响;措施
文章编号： 1005-2690（2019）01-0009-02 中图分类号： S46 文献标志码： A
气象观测是指利用有关仪器对气象要素和天气现象进行测量和检测，也被称为地面观测。对于农业来说，气象观测工作发挥着重要的作用，对农业经济发展和乡村产业振兴起着举足轻重的作用。各地各级部门应对气象观测高度重视，只有了解气象，用好检测数据，才能趋利避害。
1 气象观测对水稻生产的重要性
水稻是每年农作的重点种植对象，其产量和质量与自然气候息息相关，受光照、水分、温度的影响较大。而气象观测便是在这一基础上开展的对农服务，主要通过气象观测站，使用技术设备检验云层的厚度和未来的天气变化，有效防止高温、干旱、雾霾等不利天气对作物产生影响。利用气象观测手段有助于提高土壤的使用价值，有利于“三农”的发展。现阶段气象观测包括的主要业务有气象预告、预防服务和农业科研，对水稻的种植生产环境包括物理要素、环境要素、营养要素及气象要素等。随着农业气象观测站网点的增加，气象预测结果也越来越准确，工作布局更加科学。明确如何在实际工作中落实气象观测，提高水稻的生产产量和质量，是每个气象观测人员都应面对的问题。
2 气象观测对水稻生产的主要影响
2.1 天气对水稻生产的影响
气象观测能提供未来几天或一段时间的天气预测，如光照、降水量、温度、湿度等，这些都是决定水稻生产率的关键因素。如光照是水稻进行光合作用的主要来源，能调节作物内部的物质交换，提高酶的活性[1]。光合作用需要的营养物质能促进叶绿素的合成，对水稻的生长发育影响很大。虽然光照与水稻的光合作用没有明确的联系，但在湿度、温度、水分等条件都充足的情况下，光照强度增加，光合作用的强度也会随之增加。但如果光照强度超过饱和点，就会破坏水稻体内细胞的原生质，使得叶绿素被分解，光合作用降低，水稻的生长也会受到抑制。合理把握水稻生产过程中的光照是提高产量的关键措施，技术人员可以利用气象观测的结果，分析水稻发育过程中可能出现的不良天气变化，做好及时的应对处理。处理方式主要有人工影响天气或延缓种植时间等。
2.2 预防冷害的不利影响
冷害发生在水稻生产和发育的各个阶段，主要是指环境临界温度过低而造成的水稻生理障碍，包括障碍性冷害和延缓性冷害。低温会对水稻植株和体内器官造成致死性伤害，如秧苗黄枯死亡、花粉粒无法受育、穗粒空瘪等。如果冷害发生在开花期，则会破坏授粉受精的过程;抽穗前遇到冷害，会使得抽穗延期或不能按期开花，籽粒重也会严重下降。气象冷害的主要指标有环境因素和温度指标。秧苗期冷害的受害指标为日均气温低于11 ℃，最低气温低于2 ℃。湿度过高，超过了73%左右，且低温持续天数达到3 d及以上的会对秧苗产生不利影响。如果有良好的日照，也会造成青枯死苗现象，而一旦出现连续阴雨天，则会导致秧苗黄枯死苗。减数分裂时期的水稻对气温变化更为敏感，此阶段最适宜生长的日均气温为21～26 ℃。受害指标为日均气温低于20 ℃，最低气温低于15 ℃，低温持续时间超过3 d会影响水稻灌浆结实率[2]。开花期的受害指标为光照强度高而日均气温低于18 ℃，持续4 d会延长花期;光照强度低而日均气温低于20 ℃则会增加空瘪率。通过调查，气象观测能有效提供冷害天气发生的具体时间，帮助种植户减少因冷害而造成的水稻减产，达到很好的效益目标。
2.3 及时做好抢种、补种工作
水稻种植可分为单季稻和双季稻（连作稻）。前者是每年在同一块稻田种植一季度的水稻，多为北方地区;而南方地区的湿度较高，热量资源也比较丰富，可以种植两季。根据地区的不同，水稻品种的种植也有差异。早稻品种感温性强、感光性弱，而晚稻品种的感温性弱、感光性强，种植所需要的气象环境也有差异。水稻种植时期容易出現洪涝灾害，对此应当进行及时补救、抢救和改种，确保多种多收，弥补灾害损失。在气象观测的结果支撑下，对于淹死的稻田，可以积极组织秧苗调剂并补种水稻，抓紧时间做好早稻的翻秋工作，尽量扩种水稻。翻秋所选用的品种最好是早熟或中熟偏早的水稻。
另外，大风也会影响水稻的生长发育，特别是水稻成熟期，大风会造成水稻倒伏，影响抽穗速度，甚至无法让麦穗完全抽出来;其次，强风对稻粒的灌浆也有严重影响。因此，正确选择水稻的播种时间非常重要，可利用气象观测得出合理的播种时间，加强田间管理。
3 结论
水稻的选种、种植、发育和收成均与气象环境构成了完整的生态系统，在水稻的整个生长期间，气象带来的影响最大。气象观测工作者应当做好种植时间的选择，判定气象是否适宜，并采用有效的防控措施达到水稻高产高质的目标。
参考文献：
[ 1 ] 吴福顺，熊泽海.气象因素与水稻生长发育及产量的关系[J].农业现代化研究，2012（03）.
[ 2 ] 高劲松.影响农业生产的重要气象因素等二则[J].农民致富之友，2011（02）.
（收稿日期：2018-12-13）