【摘 要】
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上图状似大虾的美食其实是翻糖蛋糕!这是在第十八届全国焙烤职业技能竞赛上,一名参赛选手的作品。5月10日,由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技
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上图状似大虾的美食其实是翻糖蛋糕!这是在第十八届全国焙烤职业技能竞赛上,一名参赛选手的作品。5月10日,由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合举办的2017年中国技能大赛——第十八届全国焙烤职业技能竞赛决赛,在上海新国际博览中心举行。此次竞赛全国共设北京、上海、广州、哈尔滨、福州、郑州、海南、成都、新疆、西安、南京、沈阳、
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