【摘 要】
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目的:研究饲喂不同食物的小鼠血清中微量元素含量水平的变化.方法:将小鼠随机分成对照组、实验A组、实验B组,分别饲喂正常饲料、加喂鸡蛋、加喂鸡蛋及葵花子仁,应用原子吸收
【机 构】
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广东医学院分析中心,广东医学院实验动物中心:湛江
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目的:研究饲喂不同食物的小鼠血清中微量元素含量水平的变化.方法:将小鼠随机分成对照组、实验A组、实验B组,分别饲喂正常饲料、加喂鸡蛋、加喂鸡蛋及葵花子仁,应用原子吸收光谱法测定3组小鼠血清中锌、铜、铁、钙、镁的含量.结果:两个实验组雌、雄小鼠血清中的铁含量水平均对应高于对照组的雌、雄小鼠,锌均对应低于对照组,锌、铁之间呈负相关.实验B组雌性小鼠的铜、铁均高于实验A组和对照组的雌、雄性小鼠及同组的雄性小鼠.结论:经常食用鸡蛋、葵花子仁等天然食品,可能提高人们特别是妇女体内一些必需微量元素的含量水平,有益于人
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