果蔬燕麦食品营养与开发利用研究

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当下,在五大洲都可以看到燕麦的踪迹,一直以来,燕麦都具有种植范围较广的特点,其产量也是相当可观的。rn燕麦产业的发展离不开欧盟、俄罗斯以及加拿大等国家的大力支持。在燕麦加工技术日益完善的背景下,各国人民对此食品的接受程度也呈直线趋势上升,同时其销售量的增长速度也不可同日而语,现阶段,我国燕麦产业的发展也呈阶梯趋势上升。实际上燕麦是国外餐桌上最常见的食物之一,但是仅仅只食用燕麦食品,对实现人体营养均衡的目标具有非常不良的影响,而有效解决以上问题的关键就是将燕麦与果蔬搭配食用。另外,长期食用果蔬食品,还具有降低疾病发病率的作用。“,”At present, traces of oats can be seen on five continents. Oats have always been cultivated in a wide range, and theiryields are also considerable. The development of the oat industry is inseparable from the strong support of the European Union, Russia,Canada and other countries. Under the background of increasingly perfect oat processing technology, the acceptance of this food bypeople from all over the world is also increasing linearly, and the growth rate of its sales volume cannot be said at the same time. At thisstage, the development of my country's oat industry is also showing a step-by-step trend. . In fact, oatmeal is one of the most commonfoods on the foreign table, but only eating oatmeal has a very negative impact on the goal of achieving a balanced human body'snutrition. The key to effectively solving the above problems is to eat oats with fruits and vegetables. Inaddition,long-term consumptionof fruit and vegetable food also has the effect of reducing the incidence of diseases.
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