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[目的]选用适宜的外植体，使水稻出苗率最高且最易获取有利变异。[方法]以成熟胚、幼胚、幼穗及花药为外植体进行水稻组织培养，考察同种培养条件下4种外植体的诱愈率及诱苗率，并调查各种方法所获后代的有利变异率。[结果]以成熟胚为外植体时诱愈率最高；以花药为外植体时获得的愈伤组织诱苗率最高；以成熟胚为外植体时获得的后代材料有利变异率最高。[结论]该研究为水稻育种提供了参考依据。